Jauhelihaseos:

 

Tarvikkeet:

400 g sikanautajauhelihaa

1 vapaan kanan muna

360 g (?) pakastevihannespussi

3 dl (?) riisiä

(Laitan riisiä aina silmämääräisesti ja en muista, montako grammaa tuo pakastevihannespussi on, jtn 300-400 g x)

 

Ohje:

1. Keitä vihanneksia ja riisiä kattilassa puolisentuntia välillä sekoittaen, kunnes ovat pehmeitä.

2. Jos koet tarpeelliseksi, poista ylimääräinen vesi. Soseuta soseuttimella halutessasi.

3. Sotke raaka kananmuna joukkoon. (Kananmunan valkuaisessa oleva avidiini menee kuumuudessa toimintakyvyttömäksi, vaikkei munaa varsinaisesti kypsennetä ja näin ollen ei estä biotiinin eli B8-vitamiinin imeytymistä elimistössä.)

4. Poista kananmunan kuoresta leimakohta. Pese kananmuna ja jauha huhmareessa jauhoksi tai sitten murustele se sormin mahdollisimman pieneksi ja sotke seokseen.

5. Sotke jauheliha raakana seokseen.

6. Odota, että seos jäähtyy huoneenlämpöiseksi. Tarjoile koiralle sopivina annoksina.