Wokkimuhennos ja mehujää
Ruokalajin nimi tulee siitä, että siinä käytetään wokkivihanneksia. Sisältää A- ja D-vitamiinia (kala ja maksa), B-vitamiineja (edellä mainitut ja jauheliha), E-vitamiinia (keltuainen & auringonkukkaöljy), sinkkiä (vehnäleseet). Ei sisällä vehnäleseiden lisäksi (jotka voi jättää pois, jos koira saa sinkkiä esim. purkista) muita viljatuotteita tällä kertaa. :D
Tarvikkeet:
iso kulho
pieni muovikulho tms. pakastamista kestävä n. 4-5 dl astia
soseutin
kauha
vedenkeitin
½ pakettia pakastewokkivihanneksia (tarkista, ettei pakkaus sisällä koiralle vaarallisia vihanneksia, joita tämän lähteen mukaan ovat viinirypäleet, sipuli, avokado, pinaatti, punajuuri, raparperi, tomaatti, munakoiso ja muut koisokasvit - saa sisältää kaikkea, minkä koiralle voi soseutettuna syöttää)
kourallinen vihreitä papuja ja kukkakaalia
800 g koirille tarkoitettua pakastejauhelihaa
150 g naudanmaksaa paloiteltuna
130 g silakkafileitä
4 kananmunaa
Ohje:
1. Sulata pakastelihapötkö esim. tiskialtaassa. Vihannekset voi laittaa kulhoon sulamaan ja loppupussi pakastimeen, ellet sitten käytä samalla omassa ruuanlaitossa, kuten itse tein.
2. Laita vihannekset kulhoon ja soseuta.
3. Revi silakkafileet sormin tai soseuta ne joukkoon. (Itse jätin tällä kertaa vähän sattumia ja syötin osan kaloista koirille etukäteen.)
4. Kippaa maksanpalat ja jauheliha sekaan.
5. Riko munankuoret puoliksi niin, että keltuainen jää sisään. Kippaa valkuainen pieneen kulhoon ja erottele keltuainen kippaamalla sitä kuoresta toiseen. Tämän jälkeen lisää keltuainen isoon kulhoon. Tee näin kaikille 4:lle munalle.
6. Kippaa joukkoon vehnäleseitä ja auringonkukkaöljyä.
7. Keitä vedenkeittimellä kuumaa vettä ja kaada sitä n. ½ litraa joukkoon
8. Sekoita seos tasaiseksi ja odota jäähtymistä ennen tarjoilua.
tiistai, 16. lokakuu 2012
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.