Possukoiden maksauunipuuro
Tarvikkeet:
3 dl (?) ohrasuurimoita
2 kananmunaa
paketti jauhettua maksaa
paketti possunsuikaleita (marinoimattomia)
pieni pakastevihannespussi
pala ruisleipää
auringonkukkaöljyä
uunivuoka
iso kulho
kauha
huhmare
Ohje:
1. Lämmitä uuni 200 asteeseen, levitä ohrasuurimoita uunivuuan pohjalle, levitä pakastevihannekset sekaan, kippaa vettä niin, että peittyvät hyvin. Murustele ruisleipä sekaan. Kippaa kananmunien sisältö tai ainakin valkuainen sisään, ota kuoret sivuun kuivumaan. Keltuaisen voi ottaa sivuun johonkin astiaan ja laittaa raakana sekaan myöhemmin.
2. Paista 1 h 15 min uunin alimmalla tasolla. Sillä välin:
3. Pese munankuoret, irrota niistä sisäkalvo ja leimakohta roskiin. Jauha loput huhmareessa.
4. Otettuasi vuuan uunista lisää maksa, possunliha ja keltuaiset (jos eivät ole jo seassa), sekä löräys auringonkukkaöljyä ja munankuorijauhe sekaan. Voi laittaa myös nokareen margariinia tai voita makua antamaan.
6. Sekoita ja tarjoile koirille huoneenlämpöisenä tai viileänä.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.