Kotimössö

Sisältö:

1/3 kasvikunnan tuotteita, 1/3 vettä, 2/3 lihaa

Ravintoaineet ja niiden lähteet:

Perusravintoaineet:
proteiini - liha, sisäelimet, makaroni, marjat, vehnäleseet
rasva - liha, voi, sisäelimet, auringonkukkaöljy
kuidut - vehnälese

Vitamiinit:
A-vitamiini - sisäelimet, voi, liha, piimä, marjat, makaroni
B-vitamiinit - sisäelimet, liha, marjat, makaroni
C-vitamiini - marjat, sisäelimet
D-vitamiini - jauheliha, sisäelimet
E-vitamiini - auringonkukkaöljy, jauheliha, sisäelimet, marjat
K-vitamiini - marjat, voi, piimä, vehnälese, makaroni

Kivennäis- ja hivenaineet:
natrium - jauheliha, sisäelimet, piimä, voi, vehnälese, makaroni
suola - jauheliha, sisäelimet, piimä, voi, vehnälese, makaroni
kalium - jauheliha, sisäelimet, piimä, voi, vehnälese, marjat, makaroni
magnesium - jauheliha, sisäelimet, piimä, vehnälese, marjat, makaroni
kalsium - jauheliha sisäelimet, piimä, voi, vehnälese, marjat, makaroni
fosfori - jauheliha, sisäelimet, piimä, voi, vehnälese, marjat, makaroni
rauta - vehnälese, sisäelimet, jauheliha, makaroni
sinkki - vehnälese, sisäelimet, jauheliha, makaroni
jodidi - jauheliha, sisäelimet, piimä, vehnälese, makaroni
seleeni - jauheliha, sisäelimet, piimä, vehnälese, makaroni

Tarvikkeet:

200g makaronia
200 g pakastemarjoja (mansikka, mustikka, vadelma)
1,5 dl auringonkukkaöljyä
1 dl vehnäleseitä
1 kg jauhelihaa
500 g sian sisäelinseosta (maksa, munuainen, sydän)
1 dl AB-piimää
nokare voita

kattila
kauha
soseutin

Ohje:

1. Sulata lihapakasteet.
2. Keitä makaronit ja marjat pehmeiksi ja soseuta.
3. Lisää loput ainekset ja sekoita.

Maistuvuus:

Söivät hyvällä ruokahalulla, jopa toisinaan nirsoileva Rokka tykkäsi niin paljon, että söi mielellään vielä lisäkauhallisen. Dingollekin kelpasi, ilmeisesti hyvä sapuska kaikin puolin koirien mielestä.