Hapan-Haukku

Päätin nyt kerrankin antaa vähän persoonallisemman nimen. Happamuus sopii hyvin, sillä tämä ruoka sisältää piimää, silakkaa ja maksaa...

Halutessaan voi laittaa puuron tilalle jauhelihaa. Sitä ei tarvitse tietenkään valmistaa mikrossa. :'D

Myös määriä voi vapaasti muutella parhaaksi katsomallaan tavalla.

Jos taas et omista mikroa, puuron voi toki tehdä pienessä kattilassakin, mutta tässä reseptissä sitä ei tarvita paljon.

Tarvikkeet:

300 g maksaa

200 g silakkafileitä

piimää

pakasteherneitä

pakastepapuja (ohuita vihreitää)

2 kananmunaa

pikakaurapuuroa

vehnäleseitä

auringonkukkaöljyä

syvä mikron kestävä lautanen

mikroaaltouuni

murokulho

soseutin

kauha

iso kannellinen kulho

 

Ohje:

1. Nosta pieni kupillinen herneitä ja papuja sulamaan huoneenlämpöön. (Koko pussillista ei tarvita, sen verran, että murokulho tulee täyteen niin, etteivät vihannekset nouse reunojen yläpuolelle.)

2. Vihannesten sulettua pehmeiksi soseuta ne soseuttimella vihreäksi tahnaksi.

3. Pistä pikakaurahiutaleita ja vettä (hiutaleet:vesi 1:2) ja vähän vehnäleseitä syvälle lautaselle ja valmista puuro mikrossa.

4. Riko kananmunat kuuman puuron sekaan. Pese tyhjät kuoret ja murskaa ne sormin sekaan. (Itse nypin sen munankuorien leimakohdan pois.) Hämmennä, kunnes näet munien valkuaisen muuttuneen valkoiseksi, eli jämähtäneen.

5. Lisää munapuuro ja vihreä vihannestahna isoon kulhoon. Heivaa sekaan maksa ja silakkafileet (jos koirasi ei tykkää syödä kalaa, silakat kannattaa pilkkoa pieniksi) ja sekoita.

6. Kaada piimää sekaan reilu löräys. Jos koirat eivät ole saaneet piimää pitkään aikaan, mutta tottuneet saamaan sitä, voi laittaa puolikin litraa.

7. Lisää reipas löräys auringonkukkaöljyä.

 

Tarjoile koirille. Omille tästä riitti yhteensä 4 annosta, eli yhdet aamu- ja yhdet iltapalat.

Budjetti:

silakat: 1,50

maksa: 1,70

piimä: 1,35 litra > puoli litraa n. 70 senttiä

pakasteherneet, pavut, auringokukkaöljy, puuro > yhteensä siitä, mitä niitä tähän meni, joku 60 senttiä?

2 kananmunaa 1,20 maksaneesta 10 vapaankananmunan paketista > 1,20 : 5 = 24 senttiä

4,74 euroa, 1,19 euroa (1,185) per annos.

 

Koirat saivat myös alkuillasta kumpikin pienet poronluut vähän alle 4 euron pakkauksessa, jossa niitä oli 10, eli n. 40 senttiä per luu > 0,4 + (2 * 1,185) = 2,77 yhden koiran ruokinta vuorokaudessa.

 

Jos heitetään, että tekisi ruokaa enemmän kerralla ja laittaisi sekaan halvempia aineksia - kilo koirien jaihelihaa ja keittäisi enemmän puuroa tai mahdollisesti nykyisin käyttämääni uunivuoallista, jossa on sekä tummaa riisiä, että ohrasuurimoa, että vehnäleseitä, joskus pari makaroniakin seassa - niin päästäisiin alle 2 euroon vuorokaudessa.